11月4日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，介紹今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)言人、辦公廳副主任劉均勇主持發(fā)布會。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂、種植業(yè)管理司副司長劉莉華、畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華、漁業(yè)漁政管理局一級巡視員李書民出席發(fā)布會并答記者問。

水產(chǎn)品主要來源于捕撈和養(yǎng)殖兩大領(lǐng)域，按產(chǎn)出地來劃分可分為海產(chǎn)品和淡水產(chǎn)品兩大類。隨著全球人口快速增多，對水產(chǎn)品的需求快速增長，海洋資源過度捕撈問題日益突出，再加上海洋污染問題愈發(fā)嚴重，海產(chǎn)品供應量不斷降低，無法滿足市場需求，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)得到了快速發(fā)展。在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖市場中，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全球市場總產(chǎn)量的60%以上，是全球水產(chǎn)市場的主導力量。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久，養(yǎng)殖技術(shù)較高、經(jīng)驗較為豐富。在全球水產(chǎn)品市場需求快速增長的刺激下，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)迅速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴大。

水產(chǎn)品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系及行業(yè)趨勢分析1 、行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀世界水產(chǎn)養(yǎng)殖以亞洲最為發(fā)達，水產(chǎn)養(yǎng)殖全球占比接近 90%。中國、日本、印度和東南亞各國是亞洲主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖國。中國是世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國家之一，養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富，養(yǎng)殖技術(shù)普及。改革開放以來，我國漁業(yè)確立了以養(yǎng)為主的發(fā)展方針，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了迅猛發(fā)展。亞太地區(qū)占有全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的 90%左右，而中國是亞太地區(qū)乃至全球水產(chǎn)養(yǎng)殖的主導力量。在過去的十年中，中國一直占據(jù)全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的 60%以上，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的變動直接影響著全球水產(chǎn)養(yǎng)殖市場。